Vi som gjort den här sidan har själva testat proteinpulver för att gå upp i vikt och det har fungerat. Lite beroende på gener, kön, hur mycket man tar (hel eller halv dos), vilket pulver man använder samt huruvida man tränar samtidigt eller ej kan man åtminstone gå upp mellan ett par och fem kilo på en månad. Vi rekommenderar Ultra Mass
som har hjälpt åtskilliga personer att mirakulöst gå upp i vikt. Bäst i test hos oss! Tycker du att Ultra Mass är för sött att dricka kan vi även rekommendera Serious Mass. Självklart blir resultatet som allra bäst om man samtidigt tränar eftersom muskelmassa då byggs upp. Att bara ta proteinpulver utan att träna kommer inte att ge dig muskler men det kan visst göra att du går upp i vikt.
Proteinpulver som man köper för det här ändamålet bör innehålla vassla, på engelska ”whey”. Vassla kommer från mjölk och är ett av två mjölkprotein. Proteinpulver har fördelen att det inte innehåller mättat fett som viss proteinrik mat gör. Det innehåller höga halter av protein som kan vara svårt att få i sig genom enbart mat.
Biologiskt värde - BV - brukar stå på proteinpulver och anger hur effektivt proteinet kan absorberas och användas av kroppen. Vassla/whey och särskilt sådan som finns koncentrerat i proteinpulver, har väldigt hög BV.
Protein består av aminosyror och för att vara komplett ska det innehålla alla de essentiella aminosyrorna. Kroppen kan själv inte tillverka dessa aminosyror och därför måste man få i sig dem utifrån. Vassla innehåller aminosyror som är viktiga för att bygga upp muskler. Det ger energi och förbättrar också immunförsvaret. Aminosyrorna hjälper till att stimulera uppbyggnaden av muskelvävnad genom en process som involverar aminosyror och kolhydrater. På så sätt byggs celler upp och förses med energi. Proteinpulver kan också vara ett bra kosttillskott för någon som är undernärd.
Men självklart kan proteinpulver inte ersätta mat. Du behöver förmodligen inte använda någon annan proteinersättare än whey-pulver utan resten av proteinet ska du försöka få i dig via maten.
Det finns i huvudsak två sorters proteinpulver: Isolat och koncentrat. Isolat har högst BV och är därför väldigt effektiva och gör att proteinet tas upp snabbt av kroppen. Koncentrat är inte lika effektiva men de kostar mindre och är ändå riktigt bra.
Som vi sagt på ett annat ställe på denna sida kan man blanda proteinpulver med mjölk (och satsa då på röd mjölk, inte på lättmjölk) i stället för vatten och hälla i ett rått ägg och en mosad banan för en ännu mer seriös proteindrink.