För att gå upp i vikt bör man äta mycket mat såklart men varför funkar det inte alltid ändå? Jo, därför att man måste äta fler gånger på dagen och mer än man tror. Om du äter var tredje timme så borde du öka i vikt. Detta blir ungefär sex mål mat om dagen. Det behöver inte vara stora mål, bara du intar kalorier regelbundet. Då fördelas näringen till kroppen bättre eftersom den inte kan ta upp all näring vid få, stora mål mat. Det är viktigt att vara regelbunden i sitt ätande. Då är det mindre risk för att man lägger på sig dåligt fett. Detta eftersom kroppen kommer att lagra fett om den inte vet när den kommer få mat nästa gång. Det är därför taktiken att äta många och regelbundna mål fungerar även för den som vill gå ner i vikt. Men för båda grupperna ska det vara nyttig mat, alltså inte snabbtmat, chips, läsk och liknande. Det här kan dock vara svårt för många och det kan lätt bli äckligt att äta så mycket. Men om man samtidigt tränar kommer man märka att man blir hungrig oftare och då blir det mer naturligt. En energidryck eller nutrition bar räknas såklart som ett mål. Tyvärr kan det bli dyrt men man måste göra en avvägning hur mycket man tycker att det är värt att lägga.
Mat som får dig att gå upp i vikt och hjälper till att bygga muskler genom att förse kroppen med protein är: soja, mjölk, nötkött, fisk, tofu och ägg. Man kan också få i sig extra protein via proteinpulver.
Man ska inte äta onyttiga saker såsom extremt fet mat och sötsaker för att försöka gå upp i vikt. Detta eftersom det inte är bra för kroppen och inte heller riktigt sätter sig permanent. I stället ska man äta kost rik på sammansatta kolhydrater eller sådan innehållande omättat fett t.ex. lax, tonfisk och skaldjur. Drick röd mjölk (3%) i stället för lättmjölk och använd olja i maten. Drick efter du har ätit klart i stället för att ta många och stora klunkar under själva måltiden - på så sätt blir du inte mätt av drycken.
Ett annat tips är att köra det omvända Viktväktartricket, börja räkna points och kalorier! Försök att beräkna hur många kalorier per dag du äter nu och öka det gradvis. Det gäller alltså att äta mer kalorier per dag än du nu gör, kanske öka kaloriintaget med 500-1000. För kvinnor är det genomsnittliga kaloriintaget 2000 kalorier per dag och för män 2500. Men för den som har en snabb förbränning och vill gå upp i vikt måste detta kanske ökas till 3000 eller 3500. Som sagt, detta ska vara hyfsat nyttig mat och inte sådant som förbränns alltför snabbt såsom t.ex. enkla kolhydrater. Glöm inte heller tänderna! Sötsaker leder till karies. Se upp så att maten du äter inte innehåller för mycket socker.